2020年4月23日下午两点，总务处食堂管理中心在食堂二楼会议室召开食堂工作会议。会议传达了教育厅和江南广告 相关文件对食堂工作人员身体健康情况判断和旅居史的具体要求，并对新一轮创文工作食堂的具体安排，对开学后采购、储存、加工、售卖、洗消等关键节点的把控部署。会上要求学校食堂疫情期间要尽可能丰富菜品种类，保证师生营养健康。

同时组织食堂管理中心全体人员及各食堂负责人观看了《高等学校学生食堂新冠肺炎疫情防控工作指南（第二版）》解读的专题讲座。讲座结束后食堂管理中心进一步落实《高等学校学生食堂新冠肺炎疫情防控工作指南》的相关内容，夯实食堂开学准备工作。