春季开学在即,为了加强学校后勤食堂、超市的安全监管工作,切实保障广大师生的饮食安全,2021年2月27日上午总务处和佳昱科技有限公司组织了食堂安全专项检查活动。副校长朱琼丽同志,学工处处长、学校纪检监察部门负责人参加了此次检查。
此次检查,重点在强化责任,排查隐患。检查人员要求学校食堂负责人严格执行食品原料定点采购、索证索票、食品留样、食品原材料入库验收和出入库台帐登记制度。同时,要求相关工作人员督促学校食堂、超市开展自查整改,认真整理环境卫生、清洁检修设施设备、清洗消毒保洁餐饮具、检查保障好库存食品安全、配齐相应设备设施,提高服务质量做好开学前准备工作。